Ставьте Gentoo, только оптимизацию поменьше, т.к. ИМХО, вам повезло, что не было проблем с -O3, -O2 - это стандарт + для xeon есть своя march, как и для Pentium D, и она далеко не pentium-m... http://gentoo-wiki.com/Safe_Cflags Т.о. можете добиться еще более быстрой работы при правильной настройке.