> На каком языке написана эта > конструкция, что она означает и где > можно подробно прочитать про > синтаксис, чтобы понимать > конфигурационные файлы примеров? Это не язык, это конфиг nginx. Что бы понять что тут написано стоит прочитать то что написано ДО примера. Да, документация не всегда отражает актуальное состояние, но все основные вещи описаны и весьма неплохо.