Если в секции http {} указать
charset on;
default_charset koi8-r;
А ниже, в секции server {} указать
default_charset utf-8;
nginx-0.1.37 падает:
pid 94838 (nginx), uid 80: exited on signal 11
--
DSS5-RIPE DSS-RIPN 2:550/5068 at fidonet 2:550/5069 at fidonet
mailto:dsh at vlink.ru http://neva.vlink.ru/~dsh/