Тестировал сегодня Apache Traffic Server, в принципе, под мои хотелки он пока пойдет. Проверил, он умеет отдавать кэш даже если файл еще не закачан. Т.е. на апстрим идет в любом случае один поток. Posted at Nginx Forum: https://forum.nginx.org/read.php?21,288966,289001#msg-289001